- Apicoltura e tutela della biodiversità
Le api con la loro cooperazione offrono grandi insegnamenti ed infinita dolcezza. Anche per questo, la grande famiglia di OBI è affezionata alle piccole impollinatrici. Con Apicoltura San Martino sarà possibile anche a Firenze sostenere attività divulgative per far conoscere a sempre più persone il magnifico mondo delle api. Domenico da quasi dieci anni gestisce i suoi alveari in un casale fra le colline a sud di Firenze. Alleva le api riducendo al massimo impatti esterni sulla loro già perfetta forma di organizzazione. Evita, dunque, l’uso di qualsiasi trattamento chimico che non sia in linea con un allevamento naturale e rispettoso . Organizza periodicamente corsi di formazione e incontri didattici con bambini come mezzo di sensibilizzazione, coinvolgimento e promozione della sostenibilità.
OBI donerà 100.000 api alla città di Firenze , adottando due arnie. Il contributo di OBI consentirà di svolgere anche un’ analisi dei multiresiduali dei contaminanti , permettendo di verificare, attraverso l’analisi del miele, la presenza di inquinanti nell’ambiente urbano. I bambini delle scuole elementari saranno poi coinvolti in laboratori didattici che permetteranno loro di scoprire l’importanza delle api per il nostro pianeta e di degustare le molte varietà di miele.
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